記念すべき第一回は「基本のトマトソース」でした!
我が家でも定番中の定番、冷凍庫にもストックしているソースです。
缶詰は使わず生のトマトから作るレシピです。
ちょっとした工夫と隠し味で万能ソースに早変わり~!
このソースを使って
・チキンのトマトソース煮込み
・簡単ラザニア などを作りました。
この簡単ラザニアはラザニアシートを茹でずに使うレシピで忙しい型にも喜ばれました。
(ラザニアって工程が多くて面倒!って方多いですよね。私もそうです (^^ゞ )
「これは食べられる~!」とうれしいコメントをいただきました。
トマト好きなお子様はスープのうようにゴクゴク飲んでいるとか・・・。
トマトを箱買いして作っていただきたいレシピです。