２０１３年５月、
GWの疲れや季節の変わり目に対応するカラダをいたわるため、
野菜のうまみを生かした「ベジベース」をつくることにしました。
身体を休めたい時にぴったりです。
野菜で作るこのベースは、パスタなどの料理によくあいます。
また「ベース」なのでアレンジしやすいのも便利なところです。
レッスンではチーズやカレー粉などを使ったアレンジや、
高野豆腐を使ったグレードアップ術などをご紹介しました。
「疲れがたまった時に作っています（冷凍したものを解凍しています）」
「食べるとなんか調子が良くなる気がします・・・」
など体調にあわせてこのレシピ、
使っていただけているようです♪
