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月別アーカイブ: 2015年3月

2月 グレイビーソース

2015年 2月 グレイビーソースとジャーサラダのレッスンを開催しました。 グレイビーソースは肉汁を入れて仕上げるソースです。 入れる肉汁によって変化も楽しめる基本的なソースですがその都度いちから作るのは 手間のかかるも …

富澤商店様で実演いたしました!

2015年3月7日   二子玉川高島屋 富澤商店様のキッチンスタジオにて 実演させていただきました。 13時と15時の2回 「高野豆腐とレンズ豆のキーマ風カレー」 をご紹介しました。 おかげさまで各回ともプレミ …

キッチンスタジオ 実演
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