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月別アーカイブ: 2015年9月

9月 ナチュラルフードでメキシカン

2015年 9月 今月はナチュラルフード(動物性食材を使わないメニュー)でメキシカンのレッスンを開催しました。 植物性の食材だけと聞くとどうしてもあっさりしたサラダや煮物などを連想する方が多いのですが、 肉や魚、乳製品な …

手作り味噌 完成です!

今年の1月のレッスンで作ったお味噌がいよいよ完成しました! レッスンにお越しいただいた方にはお知らせメールをお送りしました。 今年の出来は・・・   こんな感じになりました!!   有機大豆・有機白米 …

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