2016年 4月

今月は生花を使って フラワーケーキ のアレンジメントレッスンを開催しました。

カットしたオアシスにカーネーションの花びらを一枚一枚はりつけてベースを作りました。これが本物のケーキでいうと スポンジに生クリームを塗った状態です。

そこからは、それぞれデザインを考えながらデコレーションしていただきました!フラワーケーキ作品

カーネーションをたっぷり使うこのアレンジは「母の日」の日のギフトにもピッタリです。手間がかかるのでなかなかお店でお目にかかることがないこのアレンジ。

ケーキ用のボックスにいれてプレゼントしたら、ちょっとしたサプライズにもなりそうです(*^_^*)

コサージ

 

あまった花びらでこんなコサージも作ってみました。

 

 

 

 

 

 

今回のランチはタコライス 水切りヨーグルトとフルーツのカップデザートをご用意しました。水切りヨーグルト

タコライスランチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フラワーケーキのお持ち帰りはケーキ用のボックスに入れて・・・今月もみなさんに喜んでいただけて楽しいレッスンになりました!!