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過去のレッスンやChikaの気まぐれダイアリー | 直近6記事
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過去のレッスン

過去のレッスンを「カジュアルクッキング」「ナチュラルクッキング」「フラワーアレンジメント」「アロマテラピー」に分けて紹介します。

ヘルシー『ブロッコリーソース』

2013年3月、 ブロッコリーを使ったちょっと変わったソース・・・ これはマクロビオティクスのレシピです。   マクロビオティクスって聞いたことはあるけど難しそう・・・ なんか味気ないものばかり食べなきゃいけな …

ブロッコリーソース

まろやか『ツナソース』

2013年2月、ツナ缶ってわりとどのご家庭でもストックがあったりしますよね。   もちろんそのまま使ってもとっても便利なツナ缶ですが・・・ ちょっと時間のある時にこの「まろやかツナソース」に しておくととっても …

エッグベネディクト_アイキャッチ

簡単! 『あめ色玉ねぎ』

2013年1月、「あめ色玉ねぎ」・・・ってよく料理本なんかにもありますよね。 これを使えばカレーだっていつもよりぐ~んとおいしくなるし・・・ わかっていても手間がかかるから敬遠しちゃう・・・。 そうなんです! おいしいっ …

あめ色玉ねぎ

クリスマス『ホームパーティー』

2012年11月、 クリスマスの時期に多いホームパーティーなどに 使っていただけるレシピをお伝えしました。   メインのレシピは「バーニャカウダソース」 お店でいただくバーニャカウダは 子供だと食べづらいものが …

バーニャカウダー

万能!『トマトソース』

2012年10月、 記念すべき第一回は「基本のトマトソース」でした! 我が家でも定番中の定番、冷凍庫にもストックしているソースです。 缶詰は使わず生のトマトから作るレシピです。 ちょっとした工夫と隠し味で万能ソースに早変 …

トマトソースでつくる簡単ラザニア
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