子育てママのための気ままな隠れ家サロンsfrenature<スフレナチュール>
過去のレッスンやChikaの気まぐれダイアリー | 直近6記事
  • HOME »
  • 過去のレッスンやChikaの気まぐれダイアリー | 直近6記事 »
  • 基本のソース

タグ : 基本のソース

6月 手作りケチャップで洋食メニュー

2017年6月 今月はケチャップを手作りして、洋食メニューを作りました! 「市販のケチャップはしょっぱくていつも使い残してしまう」という方が以外に多く、今回手作りケチャップをレッスンでお伝えすることにしました。自分でつく …

11月 ラザニア&シュトーレン ・ ハート型のクリスマスリース

2016年11月 今月はお料理のレッスンとフラワーのレッスンの2種類のレッスンを開催しました。 まずはお料理・・・クリスマス準備ということで簡単に作れるラザニアとチキンのトマトソース煮込み、そしてシュトーレンを作りました …

10月 きのこのタプナードと簡単手打ちパスタ

2016年10月 今月は秋の味覚の代表 きのこをたっぷり使ったタプナードと、パスタマシンなしでも簡単にできる手打ちパスタのレッスンでした。 きのこのタプナードは去年のこの時期にもレッスンしたメニューでしたが、今年はさらに …

味噌仕込み

暖冬といわれていたこの冬ですが最近は雪が降ったり冷え込んだり・・・。 こんな寒い時季はお味噌の仕込みに最適です。 去年はレッスンでお味噌作りをしましたが、みなさん今年も仕込まれたでしょうか? 昨年使った有機栽培の大豆と麹 …

5月 バジルソースと時短パン

2015年5月 今月はカジュアルクッキングのレッスンでした。 バジルソースと時短パン バジルソースはジェノベーゼとは一味ちがうレモンとアンチョビを使ったソースを作り、そのソースをアレンジしてドレッシングも作りました。 & …

2月 グレイビーソース

2015年 2月 グレイビーソースとジャーサラダのレッスンを開催しました。 グレイビーソースは肉汁を入れて仕上げるソースです。 入れる肉汁によって変化も楽しめる基本的なソースですがその都度いちから作るのは 手間のかかるも …

Page 1 / 3123
PAGETOP
Copyright © sfrenature All Rights Reserved.